Produciamo olio extravergine di oliva di alta qualità e ricco di proprietà benefiche.
La raccolta inizia alla metà di Ottobre e le olive raccolte giornalmente alla sera vengono portate al frantoio per essere lavorate entro 24 ore con metodo “a freddo”.
Una volta pronto, l’olio viene portato in azienda e messo in contenitori di acciaio sotto azoto.
Dopo aver ottenuto anche la certificazione I.G.P., l’intera produzione di olio viene imbottigliata al momento della vendita in modo che il prodotto rimanga profumato e fresco come appena fatto.